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通知公告

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二十四节气|白露

二十四节气|白露

  


       鸿雁来

  玄鸟归

  群鸟养羞

  白

  露

  节

  气习俗

  白露茶

  民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。白露茶有其独特的甘醇味道,尤受老南京的喜爱。旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”,便逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。

  白露酒

  资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到,家家酿酒,待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。

  白露米酒中的精品是“程酒”,因取程江水酿制而得名,古为贡酒,盛名入远。

  十样白

  温州的苍南、平阳等地民间,人们会在白露这一天采集“十样白”,以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。这“十样白”是10种带“白”字的草药,例如白芍药、白杨梅花等,以与“白露”字面上相应。

  节

  气养生

  白

  露

  调理饮食,减苦增辛

  白露时节,秋燥伤人,可多吃一些含维生素的水果蔬菜或用中药食疗,如西洋参、沙参、杏仁、川贝等。

  白露时胃肠气血未充,此时饮食宜减苦增辛,以养心肝脾胃;也不宜进食太饱,以免肠胃积滞,变生胃肠疾病。

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  01

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  秋吃早粥,调理脾胃

  白露节气,人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状,抵抗力也有所下降。应多吃点温热的、有补养作用的粥食,既能治秋凉,又能防秋燥,对健康大有裨益。

  白露时节适宜的粥品有莲子百合粥、山芋粥、红枣糯米粥等,有补养气血、健脾补肾的功效。

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  02

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  白露身勿露,露了冻泻肚

  

  白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体了。这时天气冷暖多变,早晚温差较大,应该及时添衣加被。睡卧不可贪凉,否则极易患上感冒,也容易诱发支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病。过分贪食寒凉容易损伤脾胃阳气,尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。

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  03

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  生活谚语:

  白露秋分夜,一夜凉一夜。

  喝了白露水,蚊子闭了嘴。

  白露麦,硕茬粪。

  白露种高山,秋分种河湾。

  白露播得早,就怕虫子咬。

  头白露割谷,过白露打枣。

  白露割谷子,霜降摘柿子。

  白露见湿泥,一天长一皮。

  白露种葱,寒露种蒜。

  白露节,棉花地里不得歇。

  白露的花,有一搭无一搭。

  白露的花,温低霜早就白搭。

  白露秋分头,棉花才好收。

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