腊八节｜“粥”而复始，喜望新年！

《腊日偶题》

旧时燕子尾毵毵

重觅新巢冷未堪

为报道人归去也

杏花春雨在江南

腊八节，这个被岁月沉淀的节日，犹如一首古老而悠扬的歌谣，在华夏大地传唱千年。每至此时，那琳琅满目的习俗食物，宛如一颗颗璀璨的明珠，散发着迷人的光芒，承载着人们对美好生活的向往与期盼。

腊八粥：

温润的粥釜内，大米、小米、红豆、绿豆、花生等食材相聚，经时光熬煮，化为软糯香甜的腊八粥。每一口都是五谷丰登的欢歌，每一勺都饱含着对团圆的渴望，仿佛在诉说着岁月的静好与温馨。

腊八蒜：

蒜瓣于陈醋中幽居，在暗无天日里，悄然蜕变。褪去辛辣的外衣，着上一袭翡翠华裳，酸香冲鼻，为平淡的餐桌添一抹惊艳，恰似生活中的小惊喜，在不经意间点亮味蕾的天空。

腊八豆腐：

一方豆腐，经风历霜，吸纳日月精华。质地紧实，豆香醇厚，无论是凉拌时的清爽宜人，还是红烧后的浓郁丰饶，亦或是与腊味共舞时的琴瑟和鸣，都演绎着徽州古韵的独特魅力，诉说着故土乡情的悠远绵长。

腊八麦仁饭：

麦仁与肉丁相拥，在水火交融中，麦仁绽露软糯，肉丁释放鲜香。葱姜蒜与花椒助力，辛香与醇厚交织缠绵，每一粒都饱含冬日的暖意，每一口都慰藉着疲惫的灵魂，宛如寒夜中的炉火，温暖身心。

 

吃冰：

腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰， 等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。 据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。

这腊八之冰，是自然的神奇馈赠，也是民俗的奇妙传承。它以冷冽之姿，融入了传统节日的炽热怀抱，让人们在冰与火的交融中，深切感受到腊八的别样韵味，于寒天冻地间寻得一抹纯粹而难忘的乐趣，将对生活的热爱与对未来的憧憬，一同封存在这晶莹的冰与悠长的岁月之中。